季節ですね。

とにかくでっかい鮭がいっぱい。
ぎんぎらに輝いてます。どれもうまそう
でも塩漬けが終わらないことには甘味がでないらしい?
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出来上がった鮭は軒につるして販売してました。
欲しい方は早めに連絡してください。
1本買って食べた!!油がのってて最高です。
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