生海苔メッケ

さっそく、事務所の薪ストーブで海苔の佃煮作りです。

みりん・だし汁・醤油・お酒・砂糖などをいれ

ゆっくりゆっくり煮ました。

この香り、何とも言えませんね。

これ一つで、ご飯を何杯も食べられるんですよ。

晩御飯が楽しみです。もちろん作ったのはワイです。