これは、ふまんじゅうといって生麩とこしあんで

作ってあるそうです。

たまたま八戸に出かけたとき買ってきて食べたら

美味かった。

そこで、みなさんに是非紹介しておきます。

ここのお店があるところは、八戸吹上１丁目３－８（東高校通り）

創作菓子　戸田菓子舗

TEL・FAX０１７８－２２－０５９３です。

作り方をちょっとだけ聞いてみました。

生麩であんこを包みゆでてあげたら冷水で

冷やしてから笹で包んで冷凍するそうです。

自然解凍し２時間ぐらいで食べれます。

笹の香りもよく、口ではいえないような

なんかマシュマロを噛むような・・・とにかく食べてみないと表現できません。

中のこしあんも、くどくなく皮にピッタシの味。

みなさん、ぜひ注文して食べてみてください。

１ケ　１８９円です。お取り寄せも出来るそうです。

焼酎から甘いものまで食べるワイですが、しばらくぶりに出合った美味しいお菓子です。

そのほかのお薦めは、あんみつ・ぜんざいなどもありますよ。

甘党　ヨタピーより。